- Leistungsstarke Maschine für grosse Volumen
- Gleicher Platzbedarf wie die Profiline
- Für den multifunktionalen Einsatz im Verkauf und in der Vorbereitung.
- Für Metzgereien- Gastronomiebetriebe, Heime und Spitäler.
- Gradschnitt
- Messer 330 mm
- Cera Keramikbeschichtung
- Standfläche 530 x 430 mm
- Schnittkapazität 300 x 220 mm
- Schnittdicke stufenlos 0 - 25 mm
Geschlossene Standfläche
Unsere Profimaschine in maximaler Grösse
Schlitten, Abstreifer und Messerabdeckplatte sind komplett demontierbar
Einfache Reinigung, keine engen Zwischenräume
Glatte Formen dank abgerundeter Kanten
Robuster, grosser und leichtgängiger Schlitten
Dank präziser Führungs- welle läuft der Schlitten fast wie von selbst
Maschinenbasis hinten erhöht. Fleischsaft fliesst nicht hinter die Maschine
Cera-Keramik-beschichtung,
kein Kleben,
schnell sauber
Stabile Piezzoschalter aus Metall
Position der Knöpfe auf dem Motorblock, für mehr Hygiene und Ergonomie
Sicherheit dank neuster Schutzvorrichtungen
Einfache Bedienung
Zweistufiger Schleifer, für perfekte Schärfergebnisse
Nicht fix montiert, für stets saubere Schleifsteine
Einfaches Schärfen des Messers
