Bodenplatte, Messer-schutz und Restenhalter sind für die Reinigung abnehmbar
Problemloses Schneiden von hartem und weichem Käse
Dank Spezialgetriebe mit reduzierter Geschwindigkeit und teflonisiertem Messer, wird von hartem bis hin zu klebrig weichem Käse alles problemlos geschnitten.
- Spezialgetriebe mit reduzierter Geschwindigkeit
- Teflonisiertes Messer
- Freitragende Konstruktion
- Eine Platte passt direkt unter das Messer
- Schnelle Reinigung dank abnehmbarer Teile
- Alu / Inox
- Gradschnitt
- Messer 250 mm
- Stand 550 x 310 mm
- Schnittdicke 0 - 20 mm
- Schnittkapazität 230 x 180 mm
Stabile Piezoschalter aus Metall
Bodenplatte und Messer-schutz aus Chromstahl
Die Bodenplatte kann als Tablett benutzt werden
Der Schlitten läuft leicht und exakt, dank fixer Längsachsenführung
Simpel und sicher in der Bedienung
Teflonmesser für beste Gleiteigenschaften
Kein Abknicken der Käsescheiben dank der nach vorne versetzten Messerachse.
Freitragende Konstruktion und viel Platz für Platten direkt unter dem Messer
Zweistufiger Schleifer, für perfekte Schärfe
Nicht fix montiert, für stets saubere Schleifsteine
Einfaches Schärfen des Messers
| Typ | Messer | Standfläche | Schnittdicke | Schnittkapazität | |
| K 2505 | 250 mm | 550 x 310 mm | Stufenlos 0-20 mm | 230 x 180 mm |
